Transferencia de resultados del proyecto de investigación del CIFA sobre el trigo sarraceno - cifa
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Noticia: Transferencia de resultados del proyecto de investigación del CIFA sobre el trigo sarraceno
A lo largo de este trimestre la investigadora del CIFA, Dra. Eva García Méndez, y la doctoranda del CIFA, Carmen Siliuto Rueda, están participando en distintas actuaciones de transferencia de resultados del proyecto de investigación desarrollado desde el CIFA titulado “Cultivo de trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum Moench) como alternativa agrícola en Cantabria. Agronomía, calidad y transformación”, en distintos foros de ámbito local, nacional e internacional que se describen a continuación:
- Publicación del artículo “El cultivo experimental de trigo sarraceno en Valderredible”.
La revista “El valle” dedica en su número de febrero un artículo a explicar el trabajo que se realiza desde el CIFA, incluyendo una especial mención a los ensayos agronómicos y de multiplicación realizados en Valderredible. El artículo completo, puede descargarse en el siguiente enlace:
- Participación como ponentes en el curso “Rotaciones y biodiversidad en Agricultura: Alternativas de cultivo”.
El curso se realizará el 20 de marzo en Zaragoza y está organizado por AGRACON, Asociación Aragonesa de Agricultura de Conservación. En http://www.nolaboreo.es/publicaciones/eventos/pdf/2014.CursoAGRACON-IBERCIDE.pdf encontrará toda la información referente a este evento.
- Participación en el IX Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos mediante la presentación de la comunicación “Estudio de la aptitud de distintos cultivares de trigo sarraceno en la elaboración de bizcochos sin gluten”, que puede consultarse en el repositorio de publicaciones del CIFA a través del siguiente enlace: http://www.cifacantabria.com/Documentacioncifa/download.php?sess=0&parent=109&expand=1&order=name&sortname=ASC&binary=1&id=561.
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