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Noticia: Situación productiva reciente de las explotaciones con bovino en España: el caso de la Cornisa Cantábrica

Nuestra doctoranda Elena García-Suárez, desde el área de Socioeconomía del CIFA y en colaboración con el Departamento de Economía Aplicada de la Universidad de Santiago de Compostela, publica en la Revista EARN el siguiente trabajo:

Situación productiva reciente de las explotaciones con bovino en España:

el caso de la Cornisa Cantábrica

En él se caracteriza desde el punto de vista productivo y socioeconómico las explotaciones con bovino en la Cornisa Cantábrica y España, además de analizar la evolución reciente de los principales indicadores de ajuste entre 2007 y el año 2016. Para lograr este objetivo se han utilizado las principales magnitudes agrarias, relativas al número de explotaciones, superficie, ganado, trabajo y valor económico de la producción. Los resultados obtenidos muestran una concentración territorial, especialización y concentración productiva del bovino, junto a un avance del proceso de ajuste estructural.

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