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Noticia: Reportaje GO Red de artesanos transformadores y vendedores de leche de pasto

El pasado lunes, día 23 de noviembre, como parte de las funciones de divulgación de resultados del Grupo Operativo “Red de artesanos transformadores y vendedores de leche de pasto”, en el que participa el CIFA como colaborador, y es coordinado por UGAM-COAG (Unión de Ganaderos y Agricultores Montañeses), se realizó en el centro una entrevista en base a la leche de pasto, lo que servirá en un futuro inminente de apoyo para el desarrollo de un vídeo divulgativo sobre esta temática.

Las tomas que se realizaron para el mencionado reportaje fueron dirigidas a Ana Villar Bonet, coordinadora del área de leche del CIFA, que figura como miembro colaborador del Grupo Operativo “Red de artesanos transformadores y vendedores de leche de pasto”, participando en las reuniones del grupo, aportando bibliografía sobre investigaciones, y ejerciendo funciones de asesoramiento, etc.

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