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null Jornada sobre Producción de Leche Pasteurizada de Granja en Cantabria -CAMBIO DE FECHA-

Noticia: Jornada sobre Producción de Leche Pasteurizada de Granja en Cantabria -CAMBIO DE FECHA-

El próximo lunes 25 de noviembre se llevará a cabo en las instalaciones del CIFA, en Muriedas, la Jornada sobre Producción de leche pasterizada de granja en Cantabria, en el marco de su ciclo anual de actividades de formación y transferencia de tecnología agraria.

La jornada irá dirigida a ganaderos de leche, productores de leche y de productos lácteos, técnicos y profesionales del sector lechero y agroalimentario, técnicos de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación y Medio Ambiente, consumidores, y toda persona interesada en el tema.

Se presentarán los resultados del proyecto “Puesta en valor de las características organolépticas de la leche líquida. Valorización de la leche pasteurizada desde el punto de vista nutricional, organoléptico y socioeconómico”, y se adelantará la presentación de la Monografía “Producción de leche pasterizada de granja en Cantabria”.

La jornada es abierta al público. Para más información llamar al 942254045.

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