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null Curso Beneficios de las Praderas de Cantabria: Alimentos Saludables y Preservación de la Biodiversidad

Noticia: Curso Beneficios de las Praderas de Cantabria: Alimentos Saludables y Preservación de la Biodiversidad

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Los próximos días 21 a 23 de junio se llevará a cabo en la localidad de Suances el curso denominado Beneficios de las Praderas de Cantabria: Alimentos Saludables y Preservación de la Biodiversidad, organizado por la Universidad de Cantabria en el marco de los Cursos de Verano 2017. El profesorado contará con la participación de los investigadores del CIFA Ana Villar Bonet, Emma Serrano y Juan Busqué, quienes hablarán de la relación entre el modo de producción de leche y carne y su perfil saludable de ácidos grasos, así como del potencial de las praderas de Cantabria y su manejo óptimo. Este curso se enmarca en el desarrollo del Grupo Operativo “Praderas de Cantabria, alimentos saludables y beneficio ambiental”, en el cual colabora el CIFA, dentro de los objetivos de la Asociación Europea de Innovación de Agricultura Productiva y Sostenible. La programación detallada del curso se encuentra disponible en este enlace.  

 

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