El Centro de Investigación y
Formación Agrarias (CIFA), situado en Muriedas y
dependiente de la Dirección General de Desarrollo
Rural, desarrolla las labores de investigación agraria
en la Comunidad Autónoma de Cantabria.
El CIFA ha venido existiendo
con diferentes nombres desde 1.969, año en que se
fundó como Centro Regional del Servicio de Extensión
Agraria, que daba asistencia a la zona Norte. Sus funciones
en aquel entonces se centraban en la asesoría técnica
especializada a las agencias de Extensión Agraria.
Posteriormente, y con la transferencia de competencias en
materia de investigación agraria a la Comunidad Autónoma,
asumió también esta función.
En el CIFA se desarrollan proyectos de investigación
finalista, experimentación e innovación tecnológica,
con el fin de obtener soluciones a problemas del sector
agrario, utilizando la diversificación productiva
como una herramienta válida para la consecución
de esos objetivos. Estos proyectos se agrupan en cuatro
grandes áreas temáticas: Hortofruticultura,
Calidad de los alimentos de origen animal, Sistemas de producción
animal y Socioeconomía.
El CIFA, además
de la labor investigadora es responsable de la formación
agraria no reglada, lo que se proyecta en la realización
de Cursos de incorporación y Cursos de capacitación
agraria, que son utilizados en gran manera para hacer llegar
a los profesionales del sector, y a los que pretenden serlo,
los conocimientos procedentes de la investigación
de una forma dinámica y participativa, en la que
es obligada la participación del personal técnico
e investigador.